Реагирует как лакмусовая бумага!

Словосочетание «лакмусовая бумага» уже давным-давно стало нарицательным в СМИ. Бумажный индикатор, знакомый нам со школьных уроков химии, частенько поминают всуе, когда речь идёт о каких-то тенденциях или событиях, ведущих к известным и предсказуемым результатам. Однако не все хорошо учили в школе химию, поэтому у некоторых возникает вопрос: а что же такое на самом деле эта лакмусовая бумажка и что она определяет?

Тоненькие полоски обычной бумаги покрывает слой метилоранжа и фенофталеина, которым их пропитывают для того, чтобы они определяли кислотность или щёлочность жидкостей. Купив лакмусовую бумагу, вы сможете в домашних условиях узнать pH любого жидкого раствора – приобретённого в магазине напитка или шампуня, воды, которую вы собираетесь налить в аквариум, собственной мочи или слюны. Конечно, такую процедуру нельзя назвать особо точной – в профессиональных лабораториях для получения конкретных значений кислотности или щёлочности используют pH-метры. Однако просто найти ответ, с какой жидкостью мы имеем дело – кислой, нейтральной или щёлочной, можно даже с помощью обычной лакмусовой бумажки, меняющей цвет под воздействием активных ионов водорода в растворе. Чем больше концентрация этих ионов, тем более кислым является раствор, чем их меньше, тем более щёлочная изучаемая вами среда. Уровень кислотности часто приходится измерять тем, кто тестирует различные продукты в лабораториях, не обходится без лакмусовых бумажек и медицина. Купив лакмусовую бумагу, вы тоже можете поиграть в химика и провести множество полезных экспериментов, определив качество жидкостей, которыми вы пользуетесь.